البروكلي تقي من الاصابة بالربو

من طرف **reem** الأربعاء مارس 04, 2009 8:21 pm

قال باحثون أميركيون إن البروكلي وبعض الخضراوات الاخرى يمكن أن تمنع الاصابة بالالتهابات الرئوية التي تسبب أمراضاً كالربو.
وبحسب الدراسة، التي أجراها الباحثون في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجليس فإن مادة الـ "سلفورافاين" sulforaphane الموجودة طبيعياً في البروكلي، وهو نوع من الأرنبيط، وبعض الخضار الاخرى يمكن أن تمنع الاصابة بالربو وحساسية الانف والامراض الرئوية وانسداد الشعب الهوائية المزمن.
وفي هذا السياق، قال الدكتور مارك رايديل الذي قاد فريق البحث "تعد هذه أول دراسة تظهر أن البروكلي، وهي مصدر غذاء متوفر باستمرار، لها تأثير بيولوجي يحفز نشاط المواد المضادة للاكسدة عند الانسان".
أضاف "تبين لنا وجود زيادة في الانزيمات المضادة للاكسدة بمعدل مرتين أو ثلاث مرات في خلايا الانف الهوائية عند المشاركين في الدراسة الذين أكلوا البروكلي".
أضاف رايديل إن هذا الاكتشاف قد يقود لصناعة أدوية لمعالجة المصابين بمشاكل في التنفس.
وبحسب الدراسة التي نشرت في مجلة علم الاوبئة تبين أن البروكلي تزيد إنزيم " جي أس تي بي 1" GSTP1 بنسبة 101% و 199% في إنزيم آخر أساسي هو " أن كيو أو 1" NQO1. المضاد للاكسدة.

من طرف **janesta** الخميس مارس 05, 2009 7:24 am

يعطيكي الف عافيه نسمتي الحلوه اغلا ريم

البروكلي تقي من الاصابة بالربو 173153aiuaf78gwq

من طرف **NoNa** الخميس مارس 05, 2009 9:47 am

البروكلي تقي من الاصابة بالربو

البروكلي تقي من الاصابة بالربو

رد: البروكلي تقي من الاصابة بالربو

رد: البروكلي تقي من الاصابة بالربو