المواضيع الأخيرة
بحـث
أغلى طبق كري ثمنه 2000 جنيه
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
أغلى طبق كري ثمنه 2000 جنيه
تم مؤخراً إطلاق أغلى كري في العالم برغم مشاكل الائتمان والتمويل. وتتألف وجبة "كري سامنداري خزانا" التي تعني كنز الوجبات البحرية من خليط من الكافيار والحلزون البحري وسرطان البحر بل والذهب الذي يمكن أكله. ويتم تقديم هذه الوجبة في مطعم بومباي براسيري في لندن.
وأفاد رئيس الطهاة الشيف براهلاد هجدي بأن السعر المرتفع للوجبة سوف يرتفع أكثر فأكثر برغم الركود والكساد الاقتصادي. ونقلت عنه صحيفة ذي صن قوله: "لا يزال هنالك من لديهم من المال ما ينفقونه كما أن وجبة الكيري تمثل تجربة شيقة بحق وحقيقة." ويقوم الشيف بإعداد الطبق من سلطعون ديفون والكمأ الأبيض بينما يتولى مساعده القيام بالمهمة الشاقة المتمثلة في ضغط رقائق الذهب مع نصف قطعة من الطماطم والكرز المحشوة بالكافيار البلجيكي؛ ثم يقوم بعد ذلك بوضع أربع قطع من الحلزون البحري –أذن البحر (من الرخويات)– في مقلاة بينما يقوم أحد الطهاة الآخرين بتغطية سرطان البحر برقائق الذهب بينما يعمل ثالث بكل رشاقة في إفراغ أربع بيضات سمان قبل حشوها بمزيد من الكافيار. ويقول الشيف براهلاد إن "الفكرة مستقاة من وصفة غذائية هندية أساسية حصلت عليها من أمي ولكننا نستخدم هنا أفضل المحتويات في العالم. ويتم غمس السمك والأطعمة البحرية في عجينة تمر هندي مبردة وبعد ذلك يتم وضع شرائح من الكمأ أعلى الوجبة لإضفاء طعم جوزي النكهة."تأتي التكلفة الباهظة للوجبة من استخدام عناصر ومكونات عالية القيمة غالية الثمن بينما تم إعداد وجبة الكري بالتزامن مع إطلاق "دي في دي" يحتوي على العمل الفني الحائز على جائزة أوسكار وهو بعنوان سلمدوق مليونير وتم تصوير مشاهده في الهند.
reem- المشرف العام
-
عدد الرسائل : 9539
نقاط : 9022
تاريخ التسجيل : 29/01/2009
janesta- مــديـر عـــام
-
عدد الرسائل : 17577
العمر : 38
نقاط : 16564
تاريخ التسجيل : 27/01/2009
reem- المشرف العام
-
عدد الرسائل : 9539
نقاط : 9022
تاريخ التسجيل : 29/01/2009
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة مايو 06, 2011 9:36 am من طرف nada22
» برنامج يعمل اجنور للروم كلة تبع الياهو
الخميس سبتمبر 02, 2010 2:06 am من طرف MELAD89
» موت آخر أمل
الخميس أغسطس 19, 2010 9:41 am من طرف hady22
» ممكن ؟
الخميس أغسطس 19, 2010 9:38 am من طرف hady22
» تسرب المياه يكشف عن وفاة عجوز قبل 5 أعوام
الثلاثاء يوليو 27, 2010 2:08 pm من طرف janesta
» استراليا تكتشف ثلاثة ديناصورات كبيرة جديدة
الثلاثاء يوليو 27, 2010 2:07 pm من طرف janesta
» بحيرة طبرية تتناقص...... صور
الثلاثاء يوليو 27, 2010 2:06 pm من طرف janesta
» منزل بدولار واحد في الأسبوع في بلدة أسترالية
الثلاثاء يوليو 27, 2010 2:04 pm من طرف janesta
» برنامج دس كونكت باميلات بوت خطييير جدا
الثلاثاء مايو 11, 2010 10:27 pm من طرف شادى
» اقفل اميل الى مديقك فى ثوانى 123 بوووووووم
الثلاثاء مايو 11, 2010 9:47 pm من طرف شادى
» اطرد كل الى فى الروم فى 3 ثوانى مش مبالغة
الثلاثاء مايو 11, 2010 9:34 pm من طرف شادى
» أدخل حمل برنامج تسجيل صوت كل شيء على الجهاز الكمبيوتر
الأربعاء فبراير 10, 2010 10:08 am من طرف فوفو العنزي
» اعرف الى قدامك اون لاين ولا افلاين من غير برنامج وكمان اعرف
الثلاثاء فبراير 09, 2010 8:57 pm من طرف حنان
» برنامج Many cam 2.3
السبت فبراير 06, 2010 6:58 am من طرف البندري
» برنامج بوت قوى ويشتغل ب100 اميل بس
الخميس فبراير 04, 2010 11:24 pm من طرف thehandsome