![](https://i.servimg.com/u/f69/13/49/98/04/50242810.gif)
المواضيع الأخيرة
بحـث
طبق اليوم : الأرز البخاري بالكوسة وريش الغنم
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طبق اليوم : الأرز البخاري بالكوسة وريش الغنم
![طبق اليوم : الأرز البخاري بالكوسة وريش الغنم 205p](https://2img.net/r/ihimizer/img155/456/205p.jpg)
* المقادير:
- 3 أكواب أرز الوليمة.
- 400 غم ريش غنم.
- 1 حبة كوسة متوسطة مقطعة طولياً.
- 1 حبة جزر متوسطة مقطعة طولياً.
- 2 حبة طماطم مطحونة.
- 4 أكواب ماء مغلي.
- 4 ملاعق طعام زيت نباتي.
-1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح.
-1 ملعقة طعام ثوم مفروم.
-1 ملعقة طعام صلصة طماطم.
-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
-1 ملعقة صغيرة كمون.
- 2 ملعقة صغيرة ملح.
* الطريقة:
- اغسلي الأرز جيداً مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافياً ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
- سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل وحركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي ريش الغنم والثوم والبهارات وحركي باستمرار حتى تحمر قطع اللحم لمدة 4-5 دقائق.
- أضيفي الطماطم المطحونة وصلصة الطماطم واطبخي لمدة8 - 10دقائق.
- ازيلي ريش الغنم وضعيها جانباً ثم أضيفي كلا من الماء المغلي الجزر والكوسة وسخني حتى الغليان.
- صفي الأرز جيداً من ماء النقع وأضيفيه إلى الوعاء ثم اتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
- غطي الوعاء واطبخي الأرز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 20– 25 دقيقة.
reem- المشرف العام
-
عدد الرسائل : 9539
نقاط : 9022
تاريخ التسجيل : 29/01/2009
janesta- مــديـر عـــام
-
عدد الرسائل : 17577
العمر : 37
نقاط : 16564
تاريخ التسجيل : 27/01/2009
reem- المشرف العام
-
عدد الرسائل : 9539
نقاط : 9022
تاريخ التسجيل : 29/01/2009
![-](https://2img.net/s/t/13/34/33/i_tabs_less.gif)
» طبق اليوم : الأرز بالكزبرة
» طبق اليوم : الأرز بالزبيب والمكسرات
» طبق اليوم : كرات الأرز بالجبنة (طبق ايطالي
» طبق اليوم : الأرز المبهر بشرائح الدجاج
» طبق اليوم : الأرز الأسمر مع التونة واللوبياء
» طبق اليوم : الأرز بالزبيب والمكسرات
» طبق اليوم : كرات الأرز بالجبنة (طبق ايطالي
» طبق اليوم : الأرز المبهر بشرائح الدجاج
» طبق اليوم : الأرز الأسمر مع التونة واللوبياء
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» برنامج يعمل اجنور للروم كلة تبع الياهو
» موت آخر أمل
» ممكن ؟
» تسرب المياه يكشف عن وفاة عجوز قبل 5 أعوام
» استراليا تكتشف ثلاثة ديناصورات كبيرة جديدة
» بحيرة طبرية تتناقص...... صور
» منزل بدولار واحد في الأسبوع في بلدة أسترالية
» برنامج دس كونكت باميلات بوت خطييير جدا
» اقفل اميل الى مديقك فى ثوانى 123 بوووووووم
» اطرد كل الى فى الروم فى 3 ثوانى مش مبالغة
» أدخل حمل برنامج تسجيل صوت كل شيء على الجهاز الكمبيوتر
» اعرف الى قدامك اون لاين ولا افلاين من غير برنامج وكمان اعرف
» برنامج Many cam 2.3
» برنامج بوت قوى ويشتغل ب100 اميل بس