السلطة الروسية

من طرف hanadi الخميس أبريل 02, 2009 10:56 am

المقادير:

- نصف كوب جزر مسلوق مقطع .

- نصف كوب بطاطس مسلوقة مقطعة .

- ربع كوب بازيلا مسلوقة .

- بيضات مسلوقة و مقطعة إلى أنصاف .

- نصف كوب مايونيز .

- 3 ملاعق زيت زيتون .

- ملعقة كبيرة خل .

- ربع ملعقة فلفل أسود .

- ملح

الطريقة:

1- ضعي في قدر عميق الملح والزيت والخل والفلفل واخلطي جيداً .

2- أضيفي الجزر والبطاطس و البازيلا واخلطي المزيج

واتركيه لمدة ساعة واحدة .

3- صفي الخضار من السائل ثم أضيفي المايونيز وحركي جيداً .

4- أضيفي قطع البيض واخلطيها مع السلطة بتأني وقدميها .....

وبالهناء والعافيــــــة ...