التوت البري يقي من التهاب المسالك البولية

من طرف **reem** الأحد مارس 15, 2009 4:26 pm

قال باحثون أميركيون يوم الأربعاء أن المواد الكيميائية الموجودة في التوت البري تمنع البكتيريا المسببة لالتهاب المسالك البولية من الالتصاق بالخلايا.
وخلصت تجارب مخبرية أجراها الباحثون باولا بينثون أرانغو وليو ياتاو وتيري كاميسانو من معهد "وورشستر" في ماساشوستس إلى أن المواد الكيميائية في عصير التوت البري ومشتقاته تخفف من قدرة باكتيريا الـ"إي كولي" على الالتصاق بالسطوح.
ولاحظ معدو الدراسة أنه بمجرد التوقف عن تناول التوت البري تستعيد البكتيريا قدرتها على الالتصاق بالخلايا. وقال رئيس التحرير المساعد في مجلة "الغذاء الصحي" في جامعة كاليفورنيا الدكتور شيلدون هيندلر أن للتوت البري، وهو أحد الفواكه الوطنية الأميركية الثلاث، تاريخ طويل من الاستخدام الصحي والعلاجي. وأشار هندلر الى أن الهنود استخدموا التوت البري لعلاج أمراض الكلى والمثانة منذ مئات السنين.