دراسة: طعام أقل يساوي ذاكرة أفضل

من طرف **janesta** الأحد فبراير 01, 2009 12:29 am

عدد المصابين بالخرف قد يزيد إلى أربعة أمثاله بحلول عام 2040 مما يشكل ضغوطا على خدمات الرعاية الصحية الوطنية ويزيد من الحاجة لعلاجات جديدة

دراسة: طعام أقل يساوي ذاكرة أفضل Health-168-13305

افادت دراسة ألمانية أن تناول القليل من الطعام يساعد كبار السن على تحسين ذاكرتهم ويمنع أو يؤخر إصابتهم بمرض الزهايمر وأشكال أخرى من الخرف.

وقالت اجنيس فلويل استاذة أمراض الأعصاب بجامعة مونستر في المانيا والتي قادت الدراسة بأن هذه هي أول دراسة تظهر ان الحد من السعرات الحرارية قد يكون مفيدا لأداء الذاكرة لدى كبار السن من البشر، وأن نتائجها اظهرت بأن تغيرات بسيطة في أسلوب الحياة تساعد في علاج الخرف.

وقد قسم الفريق العامل على الدراسة خمسين شخصا متوسط أعمارهم ستون عاما إلى ثلاث مجموعات، مجموعة اتبعت نظاما غذائيا لخفض السعرات الحراية اليومية بنسبة 30 بالمئة ومجموعة تركت دون أي قيود على الطعام، اما المجموعة الثالثة فقد تناولت طعاما يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة مثل التي توجد في الزيتون والأسماك لكن ذلك لا يبدو انه أحدث فرقا فيما يتعلق بالذاكرة.

وقد شهدت مجموعة الرجال والنساء التي أكلت أقل تحسنا بنسب من عشرة إلى 20 بالمئة في اختبارات الذاكرة بعد ثلاثة أشهر من اتباع النظام الغذائي.

وأضافت الأستاذة اجنيس فلويل ان الفريق يجري حاليا تجربة أوسع نطاقا باستخدام الفحص بالاشعة على المخ لفهم الآلية التي يعمل بها إنقاص الطعام على تحسين الذاكرة، وأن من الاحتمالات الواردة أن يكون انخفاض نسبة الانسولين يحسن الذاكرة وينشط خلايا المخ.

ويعتقد الباحثون إن عدد المصابين بالخرف قد يزيد إلى أربعة أمثاله بحلول عام 2040 مما يشكل ضغوطا على خدمات الرعاية الصحية الوطنية ويزيد من الحاجة لعلاجات جديدة، من الجير بالذكر أن 24 مليون شخص على مستوى العالم يعانون من فقدان الذاكرة ومشكلات تتعلق بالتكيف مع الظروف والأوضاع والحقائق وأعراض أخرى تشير إلى مرض الزايمر وأشكال أخرى من الخرف.